miércoles, 21 de octubre de 2009

SE VIENE EL 24 ANIVERSARIO

Este sábado 24 de Octubre estaremos celebrando nuestro 24 Aniversario y todos están cordialmente invitados a compartir este especial momento desde las 7 AM.

viernes, 9 de octubre de 2009

EL TEMOR A LOS SUPLEMENTOS

Hace unos días escuchaba una conversación entre tres alumnas de la mañana. El tema era acerca de cierto temor que tenían que los suplementos –en concreto los polvos proteínicos- las hicieran subir de peso. ¿Qué hay de cierto en todo esto? Para entender mejor este tema hay que empezar precisando que, de manera básica, el aumento general de peso se da cuando existe un superávit de calorías. Es decir, que el organismo consume más calorías de las que gasta.


Para establecer la cantidad de calorías que un organismo gasta nos basamos en un día y hablamos de calorías por día. Cada persona, de acuerdo a su peso actual, tiene un metabolismo basal al cual hay que sumarle las actividades que realiza en el día para obtener la cantidad de calorías que requiere diariamente para mantener su peso en equilibrio. Al obtener este dato, todo se hace “más fácil” ya que si queremos perder peso, simplemente recortamos la ingesta total de calorías diarias por debajo de lo que requerimos y, por el contrario, si queremos ganar peso, elevamos la ingesta calórica por encima de ese punto.


Y entrecomillo las palabras “más fácil” porque otros factores influirán en el escenario de subida, bajada o mantenimiento de nuestro peso. Factores básicamente hormonales que trataremos en un artículo aparte. Pero volviendo al tema de los suplementos en polvo, hay que decir que estos vienen en diversas presentaciones, diseñados justamente para satisfacer necesidades individuales. Por ejemplo, si queremos ganar peso rápidamente, conviene elegir los suplementos que agrupan proteína + carbohidratos y algo de grasa. Indudablemente si sumamos una toma de este suplemento, ganaremos peso.


Por el contrario, si queremos perder peso, debemos escoger el suero de leche que es una proteína aislada y libre de carbohidratos que no aumentará nuestro consumo calórico total significativamente. Evidentemente en este último caso, un reajuste de la dieta se hace imperioso además de una programación adecuada de rutina en el gimnasio que ya vendrían a formar parte de los otros factores que influyen en nuestro peso y a los que nos referiremos en un próximo artículo.


Mauricio Martínez
Personal Trainer
mauriciomartinez3@hotmail.com