Fitness Gym les desea una feliz navidad y un exitoso año 2010. Nuestro horario de atención será el siguiente para estas fechas:
JUEVES 24 DE DICIEMBRE : 6:30 AM - 12:00 PM
VIERNES 25 DE DICIEMBRE : NO HABRA ATENCION
JUEVES 31 DE DICIEMBRE : 6:30 AM - 12:00 PM
VIERNES 1 DE ENERO : NO HABRA ATENCION
miércoles, 23 de diciembre de 2009
sábado, 12 de diciembre de 2009
EVENTO DEPORTIVO ESTE SABADO 19 DE DICIEMBRE
SALA DE AEROBICOS
8:00am a 9:30am Hard Local
9:45am Pilates
SALA DE SPINNING
8:00am a 10:00am Master Class
8:00am a 9:30am Hard Local
9:45am Pilates
SALA DE SPINNING
8:00am a 10:00am Master Class
lunes, 7 de diciembre de 2009
HORARIO PARA EL 8 DE DICIEMBRE
Amigos, les recordamos los horarios para este Martes 8 de Diciembre.
GIMNASIO: 7:00 AM - 5:00 PM
SALA DE SPINNING
7:20 AM Alfredo Pardon
8:30 AM Toño Meza
SALA DE AEROBICOS
7:00 AM Tae Bo
9:30 AM Pilates
GIMNASIO: 7:00 AM - 5:00 PM
SALA DE SPINNING
7:20 AM Alfredo Pardon
8:30 AM Toño Meza
SALA DE AEROBICOS
7:00 AM Tae Bo
9:30 AM Pilates
martes, 1 de diciembre de 2009
LAS LESIONES
Uno de los mayores enemigos de nuestro programa de entrenamiento son las lesiones. Ese enemigo agazapado que espera el momento menos oportuno para aparecer es capaz de sabotear los logros de varias semanas en cuestión de días. Entonces, ¿qué podemos hacer para sortearlas?
Como en todo, el arma más valiosa es la prevención. En ese sentido lo recomendable es hacer un calentamiento general durante cinco minutos previo al inicio de la rutina. De preferencia este calentamiento debe ser de bajo impacto, quizá pedaleando en una de las bicicletas o ejercitando en la máquina elíptica sean las mejores opciones. Si es que nos aguarda un entrenamiento de piernas entonces la mejor elección será la máquina trotadora.
Para los más avanzados es conveniente continuar con un calentamiento específico según el grupo muscular que ejercitaremos a continuación. En cualquiera de los casos, seamos principiantes, intermedios o avanzados, debemos siempre estirarnos luego de calentar y subrayo la palabra luego porque no hay nada más riesgoso que estirar un músculo frío.
A las acciones preventivas se suman otras medidas menos aparentes pero de tanta o más trascendencia que aquellas. Una nutrición adecuada es clave tanto para nuestros progresos como para una recuperación física mínima antes del siguiente entrenamiento. El Fitness Gym cuenta con un nutricionista calificado con el cual podemos entrevistarnos para efectivizar nuestro programa nutricional.
Otra medida preventiva básica es un descanso adecuado. En efecto, ni el mejor programa nutricional del mundo funcionará si es que no le damos a nuestro organismo el descanso adecuado entre los entrenamientos. El músculo se recupera y crece durante el descanso. Durante el entrenamiento sólo damos el primer paso con el estímulo adecuado.
Aún con todas estas medidas, el riesgo de lesión guarda una relación directamente proporcional con nuestro nivel de entrenamiento, y mientras más ambiciosos sean nuestros objetivos, más alertas debemos estar. En un próximo post trataremos este tema más de cerca y cómo convivir con una lesión.
Mauricio Martínez
Como en todo, el arma más valiosa es la prevención. En ese sentido lo recomendable es hacer un calentamiento general durante cinco minutos previo al inicio de la rutina. De preferencia este calentamiento debe ser de bajo impacto, quizá pedaleando en una de las bicicletas o ejercitando en la máquina elíptica sean las mejores opciones. Si es que nos aguarda un entrenamiento de piernas entonces la mejor elección será la máquina trotadora.
Para los más avanzados es conveniente continuar con un calentamiento específico según el grupo muscular que ejercitaremos a continuación. En cualquiera de los casos, seamos principiantes, intermedios o avanzados, debemos siempre estirarnos luego de calentar y subrayo la palabra luego porque no hay nada más riesgoso que estirar un músculo frío.
A las acciones preventivas se suman otras medidas menos aparentes pero de tanta o más trascendencia que aquellas. Una nutrición adecuada es clave tanto para nuestros progresos como para una recuperación física mínima antes del siguiente entrenamiento. El Fitness Gym cuenta con un nutricionista calificado con el cual podemos entrevistarnos para efectivizar nuestro programa nutricional.
Otra medida preventiva básica es un descanso adecuado. En efecto, ni el mejor programa nutricional del mundo funcionará si es que no le damos a nuestro organismo el descanso adecuado entre los entrenamientos. El músculo se recupera y crece durante el descanso. Durante el entrenamiento sólo damos el primer paso con el estímulo adecuado.
Aún con todas estas medidas, el riesgo de lesión guarda una relación directamente proporcional con nuestro nivel de entrenamiento, y mientras más ambiciosos sean nuestros objetivos, más alertas debemos estar. En un próximo post trataremos este tema más de cerca y cómo convivir con una lesión.
Mauricio Martínez
Personal Trainer
miércoles, 21 de octubre de 2009
SE VIENE EL 24 ANIVERSARIO
Este sábado 24 de Octubre estaremos celebrando nuestro 24 Aniversario y todos están cordialmente invitados a compartir este especial momento desde las 7 AM.
viernes, 9 de octubre de 2009
EL TEMOR A LOS SUPLEMENTOS
Hace unos días escuchaba una conversación entre tres alumnas de la mañana. El tema era acerca de cierto temor que tenían que los suplementos –en concreto los polvos proteínicos- las hicieran subir de peso. ¿Qué hay de cierto en todo esto? Para entender mejor este tema hay que empezar precisando que, de manera básica, el aumento general de peso se da cuando existe un superávit de calorías. Es decir, que el organismo consume más calorías de las que gasta.
Para establecer la cantidad de calorías que un organismo gasta nos basamos en un día y hablamos de calorías por día. Cada persona, de acuerdo a su peso actual, tiene un metabolismo basal al cual hay que sumarle las actividades que realiza en el día para obtener la cantidad de calorías que requiere diariamente para mantener su peso en equilibrio. Al obtener este dato, todo se hace “más fácil” ya que si queremos perder peso, simplemente recortamos la ingesta total de calorías diarias por debajo de lo que requerimos y, por el contrario, si queremos ganar peso, elevamos la ingesta calórica por encima de ese punto.
Y entrecomillo las palabras “más fácil” porque otros factores influirán en el escenario de subida, bajada o mantenimiento de nuestro peso. Factores básicamente hormonales que trataremos en un artículo aparte. Pero volviendo al tema de los suplementos en polvo, hay que decir que estos vienen en diversas presentaciones, diseñados justamente para satisfacer necesidades individuales. Por ejemplo, si queremos ganar peso rápidamente, conviene elegir los suplementos que agrupan proteína + carbohidratos y algo de grasa. Indudablemente si sumamos una toma de este suplemento, ganaremos peso.
Por el contrario, si queremos perder peso, debemos escoger el suero de leche que es una proteína aislada y libre de carbohidratos que no aumentará nuestro consumo calórico total significativamente. Evidentemente en este último caso, un reajuste de la dieta se hace imperioso además de una programación adecuada de rutina en el gimnasio que ya vendrían a formar parte de los otros factores que influyen en nuestro peso y a los que nos referiremos en un próximo artículo.
Mauricio Martínez
Personal Trainer
mauriciomartinez3@hotmail.com
Para establecer la cantidad de calorías que un organismo gasta nos basamos en un día y hablamos de calorías por día. Cada persona, de acuerdo a su peso actual, tiene un metabolismo basal al cual hay que sumarle las actividades que realiza en el día para obtener la cantidad de calorías que requiere diariamente para mantener su peso en equilibrio. Al obtener este dato, todo se hace “más fácil” ya que si queremos perder peso, simplemente recortamos la ingesta total de calorías diarias por debajo de lo que requerimos y, por el contrario, si queremos ganar peso, elevamos la ingesta calórica por encima de ese punto.
Y entrecomillo las palabras “más fácil” porque otros factores influirán en el escenario de subida, bajada o mantenimiento de nuestro peso. Factores básicamente hormonales que trataremos en un artículo aparte. Pero volviendo al tema de los suplementos en polvo, hay que decir que estos vienen en diversas presentaciones, diseñados justamente para satisfacer necesidades individuales. Por ejemplo, si queremos ganar peso rápidamente, conviene elegir los suplementos que agrupan proteína + carbohidratos y algo de grasa. Indudablemente si sumamos una toma de este suplemento, ganaremos peso.
Por el contrario, si queremos perder peso, debemos escoger el suero de leche que es una proteína aislada y libre de carbohidratos que no aumentará nuestro consumo calórico total significativamente. Evidentemente en este último caso, un reajuste de la dieta se hace imperioso además de una programación adecuada de rutina en el gimnasio que ya vendrían a formar parte de los otros factores que influyen en nuestro peso y a los que nos referiremos en un próximo artículo.
Mauricio Martínez
Personal Trainer
mauriciomartinez3@hotmail.com
lunes, 21 de septiembre de 2009
EVENTO SABADO 29 DE AGOSTO ULTIMA ENTREGA
El personal del Fitness reunido para la foto antes del inicio del evento. Había más de una razón para celebrar.
Nuestra campeona de boxeo Kina Malpartida llegó a tiempo para saludar a Willy también.
No sólo estábamos reunidos para el evento, también celebramos junto a Willy su cumpleaños número 25.
Nuestra campeona de boxeo Kina Malpartida llegó a tiempo para saludar a Willy también.
jueves, 17 de septiembre de 2009
EVENTO SABADO 29 DE AGOSTO TERCERA ENTREGA
Hugo, con volantes bajo el brazo, invitando a todos a participar en las Master Class
viernes, 11 de septiembre de 2009
sábado, 5 de septiembre de 2009
EVENTO SABADO 29 DE AGOSTO PRIMERA ENTREGA
La correcta hidratación fue importante para finalizar la Master Class sin inconvenientes. En la entrada anterior revisamos la importancia del agua.
viernes, 28 de agosto de 2009
LA VERDADERA IMPORTANCIA DEL AGUA
¿Qué tan importante es el agua? Es una pregunta que todos nos hemos planteado en uno u otro momento y que podemos resumir en la siguiente frase: Podemos sobrevivir sin probar alimentos más allá de un mes pero no llegaríamos al tercer día sin agua.
En efecto, así de importante es el agua que por otra parte ocupa los dos tercios de nuestra composición corporal y no creo que sea casualidad que el planeta en el que vivimos también esté formado en sus dos tercios por agua. Ciertamente la naturaleza es sabia y nos indica que esta proporción debe mantenerse para tener un estado óptimo de salud.
Por otra parte siempre surge la duda acerca de si debemos contabilizar el agua no pura –léase jugos, gaseosas, refrescos, infusiones y bebidas en general-. Ciertamente irán a formar parte de nuestras entradas de agua al organismo pero debemos tomar con pinzas este hecho ya que muchas de ellas pueden traer consigo otras sustancias que no nos conviene acarrear en exceso.
Por ejemplo, si nos enfocamos en las gaseosas podemos ver que nos engordarán y, claro, alguien puede salir a defender a las gaseosas llamadas “light” que ciertamente poca o ninguna azúcar importante tienen, pero el enemigo oculto está en el agua carbonatada que por su composición molecular resulta de dificultosa eliminación por parte de nuestro organismo, el cual se verá obligado a apelar a la retención de más agua para poder trabajar en su eliminación. Otras bebidas como los refrescos nos pueden traer sin darnos cuenta un exceso de minerales que finalmente se traducirán en retención de líquidos por parte de nuestro organismo también, generalmente en la zona abdominal.
La importancia de consumir agua pura también radica en el hecho de que la necesitamos para asistir a nuestro organismo en casi todos sus procesos metabólicos además de ser necesaria para la eliminación adecuada de los productos de desecho de los mismos. Cuando el organismo no cuenta con suficiente dotación de agua, los riñones no pueden efectuar a cabalidad el proceso de filtrado y se ven obligados a solicitar la intervención del hígado, cuya función de eliminar las grasas tiene que ser pospuesta ya que es prioritario ayudar a los riñones a eliminar las toxinas del cuerpo.
Si estas toxinas se acumulan entraríamos en un peligroso estado de uricemia (exceso de toxinas en sangre) que, entre otras cosas, acarrea la retención de aún más líquidos, sin mencionar posibles males como la gota y demás procesos relacionados a la artritis. Otra propiedad importante del agua y que seguramente será de mucho interés para el sexo femenino es la elasticidad que le otorga a la piel. Si el consumo de agua es poco, pues nuestro organismo echará mano del agua que se encuentre dentro de él mismo y uno de los sitios preferidos de obtención es la piel ya que al organismo le interesa básicamente la supervivencia, muy por encima de la estética y, ciertamente, el agua subcutánea es prescindible en estos casos.
Como vemos, el agua en su estado puro es crucial para mantener un estado saludable y en equilibrio. Durante una dieta es aún más necesaria y en este proceso notaremos que el organismo nos solicita más agua, algo perfectamente natural. Otro apunte que podemos hacer es que el consumo diario y regular de agua nos ayudará a torear a uno de los mayores enemigos de las dietas como es la ansiedad permitiéndonos no “picar” entre las comidas y es que muchas veces el inicio de la deshidratación se confunde con la sensación de hambre.
La próxima vez que tengamos uno de esos “cravings” probemos bebiendo un par de vasos de agua. En general, una medida consensual para la ingesta de agua será dividir nuestro peso entre 30 y el resultado será el número de litros de agua pura –aproximados dependiendo de nuestras actividades- que debemos consumir diariamente, distribuyéndola a lo largo del día.
Mauricio Martínez
Personal Trainer
mauriciomartinez3@hotmail.com
martes, 18 de agosto de 2009
TRATAMIENTOS RELAMPAGO VS ESTILO DE VIDA
El verano es la temporada propicia para “arriesgarse” en probar aquellos “métodos” que nos garanticen una perdida rápida de peso; entre varios de estos tenemos los de mayor demanda, las pastillas y cócteles recomendados por algunos “profesionales de la salud” como parte necesaria dentro de sus protocolos de tratamiento, basados fundamentalmente en mezclas de fármacos como la anfetamina y derivados, hormona tiroidea y derivados, cafeína, diuréticos, el de uso mas común la furosemida (lasix), inhibidores no selectivos del apetito, entre otros.
Al respecto es importante advertir de los probables riesgos de salud, al consumir este tipo de preparados, los mas frecuentes son las taquicardias (aceleración del ritmo cardiaco en reposo), mareos, eventual sensación de nauseas, temblores musculares repentinos e involuntarios, sensación de fatiga extrema, y de excederse con las dosis (distintas para cada persona), hasta un potencial riesgo contra la vida.
Otro aspecto importante sobre este tipo de tratamientos es que, de tolerarlo, obligan al metabolismo a mantener “artificialmente” un manejo y balance de fluidos (agua), metabolismo de grasas, absorción de nutrientes, secreción de hormonas (tiroideas, andrógenos, progesterona y estrógenos), metabolismo de carbohidratos y proteínas, etc., que difícilmente podrán mantenerse en el tiempo al dejar el estimulo inicial de los fármacos.
La consecuencia más frecuente es la del conocido “rebote metabólico”, es decir, la pronta recuperación del peso perdido, y en ocasiones hasta mayor peso del perdido durante el tratamiento, por “supresión brusca” de líquidos y nutrientes durante el mismo.
Sin embargo, esta no es la peor parte, acrecentamos el problema, pues nos acostumbramos a “soluciones relámpago” a riesgo de nuestra propia salud, y nunca corregimos nuestros pésimos hábitos alimentarios, ni nuestro desordenado estilo de vida; sentamos esta conducta en lo más profundo de nuestro inconsciente sin percatarnos que poco a poco nos hacemos “frecuentes consumidores”, verano a verano de este tipo de soluciones.
Los mejores progresos son los que se logran paulatinamente, con el tiempo necesario para corregir nuestros estilos de vida y cambiar nuestros malos hábitos de a pocos sin crear ningún tipo de estrés metabólico que ponga en riesgo nuestra vida.
Fomentar la buena alimentación, alejarse del sedentarismo, y descansar las horas adecuadas, son parte de una fórmula antigua pero efectiva; no vale la pena arriesgar su salud por unos centímetros menos de barriga. Evalúelo y busque siempre una orientación responsable y profesional.
Al respecto es importante advertir de los probables riesgos de salud, al consumir este tipo de preparados, los mas frecuentes son las taquicardias (aceleración del ritmo cardiaco en reposo), mareos, eventual sensación de nauseas, temblores musculares repentinos e involuntarios, sensación de fatiga extrema, y de excederse con las dosis (distintas para cada persona), hasta un potencial riesgo contra la vida.
Otro aspecto importante sobre este tipo de tratamientos es que, de tolerarlo, obligan al metabolismo a mantener “artificialmente” un manejo y balance de fluidos (agua), metabolismo de grasas, absorción de nutrientes, secreción de hormonas (tiroideas, andrógenos, progesterona y estrógenos), metabolismo de carbohidratos y proteínas, etc., que difícilmente podrán mantenerse en el tiempo al dejar el estimulo inicial de los fármacos.
La consecuencia más frecuente es la del conocido “rebote metabólico”, es decir, la pronta recuperación del peso perdido, y en ocasiones hasta mayor peso del perdido durante el tratamiento, por “supresión brusca” de líquidos y nutrientes durante el mismo.
Sin embargo, esta no es la peor parte, acrecentamos el problema, pues nos acostumbramos a “soluciones relámpago” a riesgo de nuestra propia salud, y nunca corregimos nuestros pésimos hábitos alimentarios, ni nuestro desordenado estilo de vida; sentamos esta conducta en lo más profundo de nuestro inconsciente sin percatarnos que poco a poco nos hacemos “frecuentes consumidores”, verano a verano de este tipo de soluciones.
Los mejores progresos son los que se logran paulatinamente, con el tiempo necesario para corregir nuestros estilos de vida y cambiar nuestros malos hábitos de a pocos sin crear ningún tipo de estrés metabólico que ponga en riesgo nuestra vida.
Fomentar la buena alimentación, alejarse del sedentarismo, y descansar las horas adecuadas, son parte de una fórmula antigua pero efectiva; no vale la pena arriesgar su salud por unos centímetros menos de barriga. Evalúelo y busque siempre una orientación responsable y profesional.
Dr. Antonio Angulo C.
CMP 35693
domingo, 9 de agosto de 2009
IMPORTANCIA DE LOS ACIDOS GRASOS ESENCIALES EN EL DESARROLLO INTELECTUAL DE NUESTROS NIÑOS
Un tema que pocas personas conocen es el de los ácidos grasos esenciales (grasas buenas) y de la importancia que estos tienen en el desarrollo de muchas de nuestras funciones y con mayor relevancia en la de nuestros pequeños.
Efectivamente, desde el primer año de vida hasta los 5 ó 6 años de edad es la etapa en la cual debemos fomentar el consumo de este tipo de nutrientes, pues se trata de la etapa de mayor formación del sistema nervioso central, incluido, claro, el desarrollo cerebral. Las membranas de los distintos tipos de células del cerebro están compuestas por tejido graso, sobre todo de grasas esenciales que son las que favorecen su maduración y elevan el potencial de su función.
Consideremos que tanto en el adulto como en el niño las estructuras encargadas de transmitir los impulsos nerviosos (importantes para procesos relacionados con las funciones corticales superiores, niveles de coordinación, motricidad fina y gruesa, etc.) y las sustancias que intervienen en este proceso, requieren para su estructura este tipo de grasas; con mayor relevancia en el caso de los niños que en esta etapa de su desarrollo ven concretada la mayor parte de su desarrollo cerebral, lo que definitivamente sentará un precedente para la estimulación del mismo en los años posteriores.
Los ácidos grasos poliinsaturados como el omega-3 y omega-6 y los ácidos monosaturados, podemos hallarlos en alimentos como el maní, castañas, nueces, avellanas, pecanas, linaza, aceitunas, aceite de oliva; pescados como atún, trucha, caballa, cojinova, anchoveta, salmón (ricos en omegas), sacha inchi (maní del Inca, el de mayor contenido de omegas y antioxidantes en el mundo), palta, choclo, entre los más conocidos.
Efectivamente, desde el primer año de vida hasta los 5 ó 6 años de edad es la etapa en la cual debemos fomentar el consumo de este tipo de nutrientes, pues se trata de la etapa de mayor formación del sistema nervioso central, incluido, claro, el desarrollo cerebral. Las membranas de los distintos tipos de células del cerebro están compuestas por tejido graso, sobre todo de grasas esenciales que son las que favorecen su maduración y elevan el potencial de su función.
Consideremos que tanto en el adulto como en el niño las estructuras encargadas de transmitir los impulsos nerviosos (importantes para procesos relacionados con las funciones corticales superiores, niveles de coordinación, motricidad fina y gruesa, etc.) y las sustancias que intervienen en este proceso, requieren para su estructura este tipo de grasas; con mayor relevancia en el caso de los niños que en esta etapa de su desarrollo ven concretada la mayor parte de su desarrollo cerebral, lo que definitivamente sentará un precedente para la estimulación del mismo en los años posteriores.
Los ácidos grasos poliinsaturados como el omega-3 y omega-6 y los ácidos monosaturados, podemos hallarlos en alimentos como el maní, castañas, nueces, avellanas, pecanas, linaza, aceitunas, aceite de oliva; pescados como atún, trucha, caballa, cojinova, anchoveta, salmón (ricos en omegas), sacha inchi (maní del Inca, el de mayor contenido de omegas y antioxidantes en el mundo), palta, choclo, entre los más conocidos.
Considerar este tipo de nutrientes a corta edad y crear el hábito de su consumo es una medida que irá en beneficio de su desarrollo intelectual; sobre todo en edad de formación de tejidos, pequeñas cantidades presentes día a día en su lonchera garantizarán un mejor desarrollo.
lunes, 3 de agosto de 2009
FRUTAS, ELEMENTOS IMPRESCINDIBLES DE LA ALIMENTACION SALUDABLE
Reciben este nombre aquellos vegetales frescos que constituyen los frutos de distintas plantas, como naranjas, peras, manzanas, ciruelas, cerezas, etc. Las frutas poseen muchas propiedades beneficiosas, necesarias en un ritmo tan agitado como el de hoy; Son fuentes de energía de fácil digestión debido a que poseen azucares simples como glucosa, sacarosa y principalmente fructosa.
Por otro lado y dependiendo de que fruta se trate, son fuentes ricas de vitaminas y minerales como por ejemplo en el caso de los cítricos, ricos en ácido ascórbico, en donde tenemos a la naranja, mandarina, limón, kiwi, melón y fresas por mencionar algunos; La mayoría de las frutas sin embargo, contienen cantidades pequeñas de beta carotenos (pro vitamina A, poderoso antioxidante) y vitaminas del complejo B.
Las pectinas y hemicelulosas son componentes de fibra vegetal que con más frecuencia se hallan en la parte comestible de las frutas, aunque en algunos casos como en el de la manzana, la pera, y el melocotón, son más elevadas sus concentraciones en la cáscara, de ahí la importancia de comerlas enteras; La fibra no tiene otra función que la de mejorar el ritmo de la digestión y facilitar la evacuación, muy útil en casos de estreñimiento. No podemos dejar de lado la presencia de algunos minerales como potasio, magnesio, hierro y calcio en algunas de ellas.
En cuanto a su valor energético, está determinado en general por su concentración de azúcares, oscilando entre 35 a 45 calorías por cada 100g. Como excepción pueden citarse algunas frutas grasas de alto valor en lípidos y por tanto energético, como la palta (16%) y el coco (60%), la primera rica en ácido oleico, y el segundo en ácidos grasos saturados a pesar de su origen vegetal.
Es necesario mencionar que para garantizar el aporte de todos los nutrientes anteriormente mencionados, basta con asegurar el consumo de 2 ó 3 piezas de fruta al día. Igual de importante es crear el hábito de su consumo en nuestros hijos, considerándolas en las loncheras, así como en casa, son prácticas de llevar, no toman mucho tiempo consumirlas y los costos no son una limitación y dependiendo de la estación podemos contar con una amplia gama de ellas, así que no hay excusas. A comer frutas.
Por otro lado y dependiendo de que fruta se trate, son fuentes ricas de vitaminas y minerales como por ejemplo en el caso de los cítricos, ricos en ácido ascórbico, en donde tenemos a la naranja, mandarina, limón, kiwi, melón y fresas por mencionar algunos; La mayoría de las frutas sin embargo, contienen cantidades pequeñas de beta carotenos (pro vitamina A, poderoso antioxidante) y vitaminas del complejo B.
Las pectinas y hemicelulosas son componentes de fibra vegetal que con más frecuencia se hallan en la parte comestible de las frutas, aunque en algunos casos como en el de la manzana, la pera, y el melocotón, son más elevadas sus concentraciones en la cáscara, de ahí la importancia de comerlas enteras; La fibra no tiene otra función que la de mejorar el ritmo de la digestión y facilitar la evacuación, muy útil en casos de estreñimiento. No podemos dejar de lado la presencia de algunos minerales como potasio, magnesio, hierro y calcio en algunas de ellas.
En cuanto a su valor energético, está determinado en general por su concentración de azúcares, oscilando entre 35 a 45 calorías por cada 100g. Como excepción pueden citarse algunas frutas grasas de alto valor en lípidos y por tanto energético, como la palta (16%) y el coco (60%), la primera rica en ácido oleico, y el segundo en ácidos grasos saturados a pesar de su origen vegetal.
Es necesario mencionar que para garantizar el aporte de todos los nutrientes anteriormente mencionados, basta con asegurar el consumo de 2 ó 3 piezas de fruta al día. Igual de importante es crear el hábito de su consumo en nuestros hijos, considerándolas en las loncheras, así como en casa, son prácticas de llevar, no toman mucho tiempo consumirlas y los costos no son una limitación y dependiendo de la estación podemos contar con una amplia gama de ellas, así que no hay excusas. A comer frutas.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo
CMP 35693
lunes, 27 de julio de 2009
LA GLUTAMINA, FUENTE DE LA JUVENTUD
La glutamina es un aminoácido. Recordemos que los aminoácidos son los componentes estructurales de cualquier proteína; este aminoácido se sintetiza en nuestro organismo a partir de otros aminoácidos como el ácido glutámico, la valina y la isoleucina. Los beneficios y propiedades de la glutamina son variados, se le conoce más por sus efectos favorables para la preservación del tejido muscular, y es cierto, sin embargo no es el único beneficio que brinda a nuestro organismo.
Se sabe que además de prevenir la pérdida muscular en momentos de estrés oxidativo (efecto anticatabólico), también determina el aumento de masa muscular magra, es decir favorece la síntesis proteica, además interviene en el fortalecimiento del sistema inmunológico, es un importante combustible cerebral, contribuye a la recuperación del glucógeno muscular tras un entrenamiento intenso, aumenta la captación intracelular de agua (aminoácido pro hidratación), interviene favorablemente en los procesos de cicatrización de heridas, evita considerablemente la degeneración de tejidos cuando se utilizan glucocorticoides en casos de lesiones severas.
Hasta ha demostrado ser de gran ayuda en el tratamiento del alcoholismo, al controlar la necesidad del consumo de alcohol en los alcohólicos, y proteger a las células de los efectos nocivos que este produce. Incuso se le confieren propiedades antioxidantes indirectas pues forma parte estructural de la composición del glutation (antioxidante más abundante en el interior de las células), junto con los aminoácidos glicina y cisteina con quienes participa en su síntesis.
El 60% de los depósitos de aminoácidos libres en el músculo esquelético está constituido por glutamina; se ha demostrado además que en situaciones de estrés tales como traumatismos, intervenciones quirúrgicas, hambre, quemaduras, infecciones, ejercicio intenso, estados de ansiedad, trastornos sicológicos, estados de estrés físico y mental, las reservas de glutamina se agotan, siendo, por supuesto, proporcional a los niveles de estrés.
De modo que no sería una mala sugerencia considerar la suplementación con glutamina, más aun si efectivamente atravesamos por una etapa de estrés, del mismo modo si queremos mejorar la calidad de nuestra masa muscular y disminuir la flacidez o si ultimadamente deseamos mejorar algunos otros aspectos orgánicos para lo cual este aminoácido ha demostrado plena eficacia.
Se sugiere una dosis de 50mg. por cada kilo de peso por día, podemos encontrar glutamina en nutrientes como los lácteos, la carne, las almendras la soya, el pavo, entre otros; también podemos encontrarla como suplemento puro. En conclusión este aminoácido puede, en buena cuenta, ayudarnos a preservar un buen estado de salud así como un buen estado físico y estético, al combatir la degeneración celular, el catabolismo y contribuir como un antioxidante indirecto.
Dr. Antonio Angulo C.
CMP 35693
lunes, 20 de julio de 2009
EL MITO DE LA LECHE
Uno de los alimentos de mayor utilización en nuestra cultura alimentaria es la leche de vaca; por años ha permanecido como parte de la pirámide alimentaria y se nos ha convencido que se trata sin lugar a dudas del alimento más completo brindado por la naturaleza, confiriéndosele en ocasiones hasta algunas propiedades especiales.
Lo cierto es que quizá no se trate de una mala alternativa dentro de nuestro esquema de alimentación, sin embargo esta lejos de ser siquiera la más importante. La propiedad más importante que se le confiere es su aporte de calcio (118mg/ 100g.), y es cierto nos brinda un aporte de calcio, que, sin embargo no es el más abundante, comparado por ejemplo con el del brócoli (130mg.), el perejil (203mg.), la kiwicha (222mg.), los higos secos (230mg.), las almendras (254mg.), la sardina (400mg.), el ajonjolí (1160mg.), las algas (entre 900 y 1300mg.), etc.
Otro aspecto debatible es el de su contenido proteico, y aquí tenemos varias otras fuentes de proteínas a considerar dentro de una alimentación balanceada, como en el caso de las carnes: de res, pescado, aves, cerdo; las proteínas de origen vegetal como la de las menestras, soya, tofu, etc. El huevo es una rica fuente de proteína también; entonces tenemos opciones varias para contemplar otras fuentes de proteína que no provengan necesariamente de la leche de vaca.
En cuanto a su contenido de vitaminas y minerales, los encontramos en los vegetales en general, verduras y frutas. Una regla natural indispensable en la naturaleza, es que la leche es especifica para cada especie, sobre todo en los primeros meses de vida (transferencia de anticuerpos específicos madre-hijo, por especie), somos los únicos seres sobre el planeta que ingerimos leche de otra especie, y en momentos de la vida en que ni siquiera es estrictamente necesaria (la adultez).
Hay que evaluar las opciones, se nos ha querido crear la necesidad de su consumo, para favorecer a intereses económicos ajenos; en muchas otras realidades en distintos continentes, no se promueve su consumo tan agresivamente, ni existe una “cultura láctea vacuna” tan arraigada y los niños tienen un crecimiento normal, y los adultos no sufren de osteoporosis, esto demuestra plenamente que su consumo no es siquiera necesario, salvo por una cuestión de preferencia personal.
Lo cierto es que quizá no se trate de una mala alternativa dentro de nuestro esquema de alimentación, sin embargo esta lejos de ser siquiera la más importante. La propiedad más importante que se le confiere es su aporte de calcio (118mg/ 100g.), y es cierto nos brinda un aporte de calcio, que, sin embargo no es el más abundante, comparado por ejemplo con el del brócoli (130mg.), el perejil (203mg.), la kiwicha (222mg.), los higos secos (230mg.), las almendras (254mg.), la sardina (400mg.), el ajonjolí (1160mg.), las algas (entre 900 y 1300mg.), etc.
Otro aspecto debatible es el de su contenido proteico, y aquí tenemos varias otras fuentes de proteínas a considerar dentro de una alimentación balanceada, como en el caso de las carnes: de res, pescado, aves, cerdo; las proteínas de origen vegetal como la de las menestras, soya, tofu, etc. El huevo es una rica fuente de proteína también; entonces tenemos opciones varias para contemplar otras fuentes de proteína que no provengan necesariamente de la leche de vaca.
En cuanto a su contenido de vitaminas y minerales, los encontramos en los vegetales en general, verduras y frutas. Una regla natural indispensable en la naturaleza, es que la leche es especifica para cada especie, sobre todo en los primeros meses de vida (transferencia de anticuerpos específicos madre-hijo, por especie), somos los únicos seres sobre el planeta que ingerimos leche de otra especie, y en momentos de la vida en que ni siquiera es estrictamente necesaria (la adultez).
Hay que evaluar las opciones, se nos ha querido crear la necesidad de su consumo, para favorecer a intereses económicos ajenos; en muchas otras realidades en distintos continentes, no se promueve su consumo tan agresivamente, ni existe una “cultura láctea vacuna” tan arraigada y los niños tienen un crecimiento normal, y los adultos no sufren de osteoporosis, esto demuestra plenamente que su consumo no es siquiera necesario, salvo por una cuestión de preferencia personal.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo
Médico Nutriólogo
CMP 35693
martes, 7 de julio de 2009
SUPLEMENTOS
La primera pregunta que viene a la mente es: ¿Son necesarios para nosotros o para nuestros hijos? La respuesta es: depende de las circunstancias.
Hoy en día existe toda una cultura de consumismo grosero y ésta no es ajena a temas relacionados con la salud y la alimentación. Las vitaminas, minerales, alimentos vitaminizados, y afines son adquiridos y ofrecidos sin ningún criterio válido, se nos quiere crear la necesidad de productos “enriquecidos”, cuando lo cierto es que en ocasiones ni siquiera son necesarios, se nos quiere hacer creer que tomar vitaminas hasta por gusto es mejor que no tomarlas, se nos quiere hacer creer que con los suplementos podemos suplir la falta de responsabilidad y protagonismo que mostramos en la correcta alimentación de nuestros hijos y de nosotros mismos; el mensaje nunca estuvo mas distorsionado.
Las vitaminas, minerales, proteínas, etc. son útiles siempre y cuando el cuerpo las requiera, y este aspecto sólo lo puede determinar un profesional especialista en el campo de la medicina y la nutrición, no un anuncio publicitario o una promotora de ventas de un supermercado. Si somos responsables con nuestra alimentación, entiéndase, si proporcionamos adecuadamente nuestro consumo de nutrientes durante el día, si tenemos un balance adecuado de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales, fibra, fluidos, etc., no tenemos necesidad de ingerir por otra vía lo que provee nuestra alimentación, cosa que ocurre también con nuestros hijos.
Los suplementos como todos los alimentos requieren ser digeridos y para ello el sistema digestivo invierte energía, seria absurdo pretender obtener energía, que es la finalidad de la digestión, e invertir energía innecesariamente para absorber algo que el cuerpo no necesita. Por otro lado algunos excesos pueden ser nocivos, por ejemplo el abuso de vitamina A puede causar intoxicación, con síntomas como coloración amarillenta o naranja de la piel, a predominio de plantas y palmas, descamación de la piel del rostro, e irritabilidad, lo que se conoce como hipercarotemia o intoxicación por vitamina A.
De modo tal que no es un tema de tomarse tan a la ligera, ni tan inocuo como puede parecer; el consejo es que si cree que existe la necesidad de suplementarse, es mejor primero consultar a un especialista, pues no se puede culpar solamente a la falta de suplementos, de algunos síntomas como cansancio, dolores de cabeza, mareos, palidez, desgano, insomnio, etc., ya que pueden ser otros los causantes, y lo responsable es identificarlos para poder tratarlos adecuadamente.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo
CMP 35693
Hoy en día existe toda una cultura de consumismo grosero y ésta no es ajena a temas relacionados con la salud y la alimentación. Las vitaminas, minerales, alimentos vitaminizados, y afines son adquiridos y ofrecidos sin ningún criterio válido, se nos quiere crear la necesidad de productos “enriquecidos”, cuando lo cierto es que en ocasiones ni siquiera son necesarios, se nos quiere hacer creer que tomar vitaminas hasta por gusto es mejor que no tomarlas, se nos quiere hacer creer que con los suplementos podemos suplir la falta de responsabilidad y protagonismo que mostramos en la correcta alimentación de nuestros hijos y de nosotros mismos; el mensaje nunca estuvo mas distorsionado.
Las vitaminas, minerales, proteínas, etc. son útiles siempre y cuando el cuerpo las requiera, y este aspecto sólo lo puede determinar un profesional especialista en el campo de la medicina y la nutrición, no un anuncio publicitario o una promotora de ventas de un supermercado. Si somos responsables con nuestra alimentación, entiéndase, si proporcionamos adecuadamente nuestro consumo de nutrientes durante el día, si tenemos un balance adecuado de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales, fibra, fluidos, etc., no tenemos necesidad de ingerir por otra vía lo que provee nuestra alimentación, cosa que ocurre también con nuestros hijos.
Los suplementos como todos los alimentos requieren ser digeridos y para ello el sistema digestivo invierte energía, seria absurdo pretender obtener energía, que es la finalidad de la digestión, e invertir energía innecesariamente para absorber algo que el cuerpo no necesita. Por otro lado algunos excesos pueden ser nocivos, por ejemplo el abuso de vitamina A puede causar intoxicación, con síntomas como coloración amarillenta o naranja de la piel, a predominio de plantas y palmas, descamación de la piel del rostro, e irritabilidad, lo que se conoce como hipercarotemia o intoxicación por vitamina A.
De modo tal que no es un tema de tomarse tan a la ligera, ni tan inocuo como puede parecer; el consejo es que si cree que existe la necesidad de suplementarse, es mejor primero consultar a un especialista, pues no se puede culpar solamente a la falta de suplementos, de algunos síntomas como cansancio, dolores de cabeza, mareos, palidez, desgano, insomnio, etc., ya que pueden ser otros los causantes, y lo responsable es identificarlos para poder tratarlos adecuadamente.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo
CMP 35693
martes, 23 de junio de 2009
PREDICAR CON EL EJEMPLO
Las causas del sobrepeso tanto en adultos como en niños, pueden deberse a muchos factores; es cierto que puede tratarse de alguna causa estrictamente clínica, como un mal funcionamiento de la glándula tiroides, alteración del normal manejo de la insulina, o alguna alteración metabólica específica; entre otras causas tenemos las de origen tensional (estrés, ansiedad), que en efecto pueden causar una alteración del metabolismo de las grasas; y claro está, la causa más frecuente, los malos hábitos alimentarios, sea por ignorancia, por practicidad, o por desidia, es una causa muy frecuente.
El problema viene cuando esta realidad se traslada a un núcleo familiar, en donde los primeros en instaurar los malos hábitos alimentarios son los padres, ambos o uno de ellos; nuestros niños también asumen y aprenden entre otras cosas, los hábitos alimentarios, que eventualmente suelen ser “heredados”; podemos estar condicionando, por ignorancia, a nuestros hijos a pésimos hábitos alimentarios que devendrán no sólo en la estética sino en la salud, con los consecuentes problemas y limitaciones no sólo físicas sino además de su autoestima.
El paladar lamentablemente se adapta, se acostumbra a los “sabores” y texturas sobre todo en los primeros años; de este modo, si acostumbramos a nuestros hijos a ingerir habitualmente, frituras, dulces, gaseosas, jugos de sobre, y comida chatarra, bajo la excusa de que es “una opción práctica”, no podemos luego pedir mucho cuando muestran su rechazo por las verduras, las frutas, el agua, y en general cualquier comida “saludable”.
Así como el paladar tiene su rol en esta historia, también lo tiene el estómago, que no es otra cosa que una bolsa distensible que se adapta a las “cantidades” de alimentos, y claro, la capacidad gástrica puede incrementarse, rebasando límites aceptables, requiriendo el niño mayores cantidades de las necesarias para saciar su apetito.
Otro aspecto determinante es que no podemos exigir a nuestros hijos, de pronto, a cambiar sus hábitos, cuando nosotros mismos como padres no somos los primeros en dar el ejemplo y mostrar consecuencia con nuestras exigencias; casi siempre es más fácil buscar otros culpables, pero, suele ser que, por lo general, los factores causales se encuentran en casa.
Invito entonces a ustedes, padres, a poner en la balanza, el tema de la alimentación saludable, así como la importancia de la” herencia” de nuestros propios hábitos y la repercusión que pueden tener estos para la salud y la autoestima de nuestros hijos; como los pilares más importantes del hogar nos corresponde no evadir estas responsabilidades y brindarle la oportunidad a nuestros pequeños de optar por una mejor alternativa.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo.
Médico Especialista en Nutrición y Dietética
CMP 35693
El problema viene cuando esta realidad se traslada a un núcleo familiar, en donde los primeros en instaurar los malos hábitos alimentarios son los padres, ambos o uno de ellos; nuestros niños también asumen y aprenden entre otras cosas, los hábitos alimentarios, que eventualmente suelen ser “heredados”; podemos estar condicionando, por ignorancia, a nuestros hijos a pésimos hábitos alimentarios que devendrán no sólo en la estética sino en la salud, con los consecuentes problemas y limitaciones no sólo físicas sino además de su autoestima.
El paladar lamentablemente se adapta, se acostumbra a los “sabores” y texturas sobre todo en los primeros años; de este modo, si acostumbramos a nuestros hijos a ingerir habitualmente, frituras, dulces, gaseosas, jugos de sobre, y comida chatarra, bajo la excusa de que es “una opción práctica”, no podemos luego pedir mucho cuando muestran su rechazo por las verduras, las frutas, el agua, y en general cualquier comida “saludable”.
Así como el paladar tiene su rol en esta historia, también lo tiene el estómago, que no es otra cosa que una bolsa distensible que se adapta a las “cantidades” de alimentos, y claro, la capacidad gástrica puede incrementarse, rebasando límites aceptables, requiriendo el niño mayores cantidades de las necesarias para saciar su apetito.
Otro aspecto determinante es que no podemos exigir a nuestros hijos, de pronto, a cambiar sus hábitos, cuando nosotros mismos como padres no somos los primeros en dar el ejemplo y mostrar consecuencia con nuestras exigencias; casi siempre es más fácil buscar otros culpables, pero, suele ser que, por lo general, los factores causales se encuentran en casa.
Invito entonces a ustedes, padres, a poner en la balanza, el tema de la alimentación saludable, así como la importancia de la” herencia” de nuestros propios hábitos y la repercusión que pueden tener estos para la salud y la autoestima de nuestros hijos; como los pilares más importantes del hogar nos corresponde no evadir estas responsabilidades y brindarle la oportunidad a nuestros pequeños de optar por una mejor alternativa.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo.
Médico Especialista en Nutrición y Dietética
CMP 35693
martes, 2 de junio de 2009
TIPS PARA UN MEJOR ESTADO FÍSICO
Aquí algunos consejos para considerar si deseamos mejorar nuestro estado físico:
- No descuide su ingesta de líquidos durante el día, sobre todo de agua, esta debe ser en promedio una cantidad equivalente a 8 vasos.
- La práctica regular del ejercicio es un buen aliado si se quiere mejorar el estado físico general, esta debe ser de entre 3 a 5 veces de la semana.
- Es conveniente dejar descansar a nuestro organismo del ejercicio por lo menos de 1 a 2 días de la semana.
- Las sesiones de ejercicio nunca deben ser mayores de 90 minutos, pues pasado este tiempo caemos en sobreentrenamiento y en este caso corremos el riesgo de deteriorar la masa muscular, sin garantizar necesariamente la pérdida de grasa.
- Si deseamos bajar de peso y disminuir el porcentaje de grasa corporal, las horas de la mañana, muy temprano son las mejores a considerar para ejercitarse.
- Recuerde que si desea disminuir el porcentaje de grasa corporal debe poner mayor énfasis al ejercicio de tipo cardiovascular, y mejor aún si se mantienen frecuencias cardiacas de entre 65% a 78% durante la actividad física.
- Si lo que desea es aumentar la masa muscular las horas de la tarde son las más apropiadas para ejercitarse ya que en estas horas registramos el mayor potencial de fuerza del día, propicio para el entrenamiento con pesas.
- No olvide estirarse antes de comenzar su rutina de ejercicios, pues este hábito le alejará del riesgo de contraer lesiones por la práctica del ejercicio.
- Las horas de descanso son determinantes para un buen desarrollo del estado físico, estas deben ser un mínimo de 5 y un máximo de 8 horas al día.
- Recuerde que la alimentación es la que determina nuestro estado físico así como nuestro estado general de salud, la alimentación determina el 70% de cualquier progreso que se desee obtener.
- Es aconsejable considerar las frutas siempre a horas del desayuno, estas nos aportan energía de fácil y rápida digestión.
- Se aconseja siempre considerar el consumo de verduras en horas del almuerzo y de la cena, en cantidades mínimas de 1 taza, pues ellas nos aportan fibra, vitaminas y minerales, y aligeran mucho nuestra digestión, sobre todo a horas de la noche.
- No abuse del consumo de harinas o carbohidratos complejos pues estos tienen la tendencia de acumularse como grasa cuando su consumo es excesivo y más aún a la hora de la cena.
- Evite las frituras, vísceras, abuso de alimentos artificiales, pues estos son ricos en grasas saturadas, dañinas en extremo para nuestra salud.Adquiera el hábito del consumo de “omegas” o grasas buenas, presentes en los frutos secos, palta, aceite de oliva, aceite de sacha inchi, ajonjolí, linaza, choclo, aceitunas, entre otros; estos son poderosos antioxidantes y propician un excelente estado cardiovascular.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo
Médico especialista en Nutrición y Ciencias del Deporte
CMP 35693
- No descuide su ingesta de líquidos durante el día, sobre todo de agua, esta debe ser en promedio una cantidad equivalente a 8 vasos.
- La práctica regular del ejercicio es un buen aliado si se quiere mejorar el estado físico general, esta debe ser de entre 3 a 5 veces de la semana.
- Es conveniente dejar descansar a nuestro organismo del ejercicio por lo menos de 1 a 2 días de la semana.
- Las sesiones de ejercicio nunca deben ser mayores de 90 minutos, pues pasado este tiempo caemos en sobreentrenamiento y en este caso corremos el riesgo de deteriorar la masa muscular, sin garantizar necesariamente la pérdida de grasa.
- Si deseamos bajar de peso y disminuir el porcentaje de grasa corporal, las horas de la mañana, muy temprano son las mejores a considerar para ejercitarse.
- Recuerde que si desea disminuir el porcentaje de grasa corporal debe poner mayor énfasis al ejercicio de tipo cardiovascular, y mejor aún si se mantienen frecuencias cardiacas de entre 65% a 78% durante la actividad física.
- Si lo que desea es aumentar la masa muscular las horas de la tarde son las más apropiadas para ejercitarse ya que en estas horas registramos el mayor potencial de fuerza del día, propicio para el entrenamiento con pesas.
- No olvide estirarse antes de comenzar su rutina de ejercicios, pues este hábito le alejará del riesgo de contraer lesiones por la práctica del ejercicio.
- Las horas de descanso son determinantes para un buen desarrollo del estado físico, estas deben ser un mínimo de 5 y un máximo de 8 horas al día.
- Recuerde que la alimentación es la que determina nuestro estado físico así como nuestro estado general de salud, la alimentación determina el 70% de cualquier progreso que se desee obtener.
- Es aconsejable considerar las frutas siempre a horas del desayuno, estas nos aportan energía de fácil y rápida digestión.
- Se aconseja siempre considerar el consumo de verduras en horas del almuerzo y de la cena, en cantidades mínimas de 1 taza, pues ellas nos aportan fibra, vitaminas y minerales, y aligeran mucho nuestra digestión, sobre todo a horas de la noche.
- No abuse del consumo de harinas o carbohidratos complejos pues estos tienen la tendencia de acumularse como grasa cuando su consumo es excesivo y más aún a la hora de la cena.
- Evite las frituras, vísceras, abuso de alimentos artificiales, pues estos son ricos en grasas saturadas, dañinas en extremo para nuestra salud.Adquiera el hábito del consumo de “omegas” o grasas buenas, presentes en los frutos secos, palta, aceite de oliva, aceite de sacha inchi, ajonjolí, linaza, choclo, aceitunas, entre otros; estos son poderosos antioxidantes y propician un excelente estado cardiovascular.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo
Médico especialista en Nutrición y Ciencias del Deporte
CMP 35693
viernes, 22 de mayo de 2009
IMPORTANCIA DEL EJERCICIO EN NUESTROS DÍAS
Fomentar la actividad física nunca ha tomado tanta importancia como en nuestros días; la modernidad y el “progreso” han cobrado su precio, estrés, sobrealimentación, sedentarismo, sobrepeso, rutina mental y sicológica, agotamiento, por mencionar sólo algunas de las penosas secuelas de la vida actual que pueden ser plenamente confirmadas revisando las estadísticas de salud no sólo de nuestro país sino del resto del mundo, éstas, lamentablemente, al correr de los años van en aumento.
Es bien sabido que el incremento paulatino de la actividad física contribuye a la mejoría de nuestro estado general de salud; mejora nuestra capacidad cardiaca, ventilatoria, el flujo de sangre y nutrientes a todos nuestros órganos y tejidos, disminuye dramáticamente nuestros riesgos de lesiones y enfermedades, mejora nuestra capacidad de coordinación y reflejos, nos aprovisiona de mayores niveles de energía durante el día, mejora notablemente nuestra actitud, nos disipa, relaja y entretiene.
Por lo expuesto, casi no quedan dudas de los beneficios del ejercicio, que hoy en día se ha tornado más como una necesidad que como un elemento de lujo. La práctica de éste no tiene que ser extenuante y mucho menos los siete días de la semana, por el contrario, los excesos podrían no ser beneficiosos; lo recomendable es tener actividad física de forma regular unas tres o cuatro veces durante la semana, en prácticas que deben tomar de 30 a 45 minutos cada día, sólo con la práctica y el correr del tiempo podremos incrementar gradualmente la intensidad y el tiempo de nuestra actividad física.
Las propuestas son variadas, si no tenemos hábito de ejercitarnos podemos comenzar con caminatas a paso moderado, la bicicleta para aquellos a quienes les agrade puede ser una formidable opción, correr es otra alternativa válida, claro que esta involucra mayor impacto articular y es por ello que es preferible tener una preparación previa, nadar de pronto es una actividad física muy completa, así como varias otras actividades que debemos considerar.
Para aquellas personas que gustan de la seguridad y de una asesoría adecuada, el gimnasio se vuelve una opción interesante, con toda una amplia gama de actividades físicas como clases grupales de spinning, baile, steps, pilates, yoga, etc., por otro lado tenemos en el mismo gimnasio la opción de las máquinas cardiovasculares y las máquinas de resistencia para aquellos que se encuentren más interesados en modelar su figura. Como se puede ver, opciones hay diversas, lo único que tenemos que poner es un poquito de voluntad y constancia, para que los resultados se dejen ver por sí solos.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo.
Médico especialista en Nutrición y Ciencias del Deporte
CMP 35693
Es bien sabido que el incremento paulatino de la actividad física contribuye a la mejoría de nuestro estado general de salud; mejora nuestra capacidad cardiaca, ventilatoria, el flujo de sangre y nutrientes a todos nuestros órganos y tejidos, disminuye dramáticamente nuestros riesgos de lesiones y enfermedades, mejora nuestra capacidad de coordinación y reflejos, nos aprovisiona de mayores niveles de energía durante el día, mejora notablemente nuestra actitud, nos disipa, relaja y entretiene.
Por lo expuesto, casi no quedan dudas de los beneficios del ejercicio, que hoy en día se ha tornado más como una necesidad que como un elemento de lujo. La práctica de éste no tiene que ser extenuante y mucho menos los siete días de la semana, por el contrario, los excesos podrían no ser beneficiosos; lo recomendable es tener actividad física de forma regular unas tres o cuatro veces durante la semana, en prácticas que deben tomar de 30 a 45 minutos cada día, sólo con la práctica y el correr del tiempo podremos incrementar gradualmente la intensidad y el tiempo de nuestra actividad física.
Las propuestas son variadas, si no tenemos hábito de ejercitarnos podemos comenzar con caminatas a paso moderado, la bicicleta para aquellos a quienes les agrade puede ser una formidable opción, correr es otra alternativa válida, claro que esta involucra mayor impacto articular y es por ello que es preferible tener una preparación previa, nadar de pronto es una actividad física muy completa, así como varias otras actividades que debemos considerar.
Para aquellas personas que gustan de la seguridad y de una asesoría adecuada, el gimnasio se vuelve una opción interesante, con toda una amplia gama de actividades físicas como clases grupales de spinning, baile, steps, pilates, yoga, etc., por otro lado tenemos en el mismo gimnasio la opción de las máquinas cardiovasculares y las máquinas de resistencia para aquellos que se encuentren más interesados en modelar su figura. Como se puede ver, opciones hay diversas, lo único que tenemos que poner es un poquito de voluntad y constancia, para que los resultados se dejen ver por sí solos.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo.
Médico especialista en Nutrición y Ciencias del Deporte
CMP 35693
martes, 12 de mayo de 2009
IMPORTANCIA DE LOS ESTIRAMIENTOS
Nunca este tema cobró tanta importancia como en estos días; años atrás sólo era potestad de atletas y deportistas competitivos, hoy el acceso al ejercicio y la cultura de su importancia tanto en temas estéticos como de salud están ampliamente difundidos; las personas acuden masivamente a los gimnasios y practican diversas disciplinas deportivas, y, sin importar la meta que deseen conseguir, tendrán que ejercitarse, y es aquí en donde se debe poner especial atención al tema del estiramiento.
El estiramiento no es otra cosa que la elongación lenta y progresiva de nuestros músculos, ligamentos, tendones, y todas aquellas estructuras orgánicas involucradas en el ejercicio; El estiramiento prepara al cuerpo para el ejercicio, elevando la temperatura de los músculos, articulaciones y tejido blando involucrado, además prepara las fibras musculares a la actividad física, al elongarlas progresivamente, más aun si ésta requiere de utilizar pesos; además crea un efecto estimulador al permitirnos elevar progresivamente los niveles de adrenalina, beta endorfinas, y sustancias involucradas en el acto del ejercicio, así como enzimas musculares y regulación de la temperatura general del cuerpo, hecho que se ha demostrado ocurre con la sola “mentalización” previa al inicio de la actividad física, durante el estiramiento.
Bueno, los beneficios son muchos, primordialmente nos aleja del riesgo de adquirir una lesión durante la actividad física (contractura, distensión, desgarro, etc.); Se recomienda una rutina de estiramiento general de 5 a 10 minutos previos al inicio de la rutina, y un estiramiento posterior a ella, de aproximadamente el mismo tiempo. Algo que no debemos olvidar es que el estiramiento más seguro es el que se realiza cuando el cuerpo ya ha elevado su temperatura.
Entonces, lo recomendable sería hacer un breve calentamiento en la faja trotadora, bicicleta estacionaria o cualquier máquina aeróbica durante 3-5 minutos y a una intensidad de baja a moderada para luego pasar a un estiramiento que precederá a la rutina propiamente dicha. Hacerse del hábito no es sencillo, pero qué mejor que comenzar ahora, y más aún para quienes son principiantes. Una vez incorporado a la rutina será sencillo.
Dr. José Antonio Angulo Carrillo.
Médico especialista en Nutrición y Ciencias del Deporte.
CMP 35693
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